臭氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
臭氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間：2021-03-29
隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，各種先進(jìn)的水處理技術(shù)得以廣泛應(yīng)用，如砂濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等。但隨著工業(yè)化封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中的推廣的應(yīng)用，高密度、小水體的生產(chǎn)條件對(duì)水質(zhì)的要求也更加嚴(yán)格。因此，應(yīng)用具有高效、快速特點(diǎn)的臭氧進(jìn)行水質(zhì)處理的技術(shù)也就應(yīng)運(yùn)而生。
1、臭氧的特性
臭氧(O3 )又名活性氧，是氧氣的同素異構(gòu)體，易溶于水，在水中即刻發(fā)生還原反應(yīng)，產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧和羥基(0H) 單原子氧氧化能力極強(qiáng)，羥基也是強(qiáng)氧化劑、催化劑，因此，臭氧具有較強(qiáng)的消毒效果，并可以分解一般氧化劑難以破壞的有機(jī)物單原子氧和 羥基消毒作用的機(jī)理為：(1)臭氧可以分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，氧化破壞細(xì)胞室內(nèi)的酶而殺死病菌；(2)臭氧可與細(xì)菌細(xì)胞壁 脂類艤鍵反應(yīng)，進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)部，作用于脂蛋削白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)胞溶解。臭氧殺菌消毒、分解水中有機(jī)質(zhì)及無(wú)機(jī)物的能力比常用的氯高出幾百倍。而且由于臭氧不穩(wěn)定，反應(yīng)過(guò)后易生成氧和水，從而 不會(huì)造成二次污染。
2 、臭氧可以凈化水質(zhì)的依據(jù)由于臭氧的強(qiáng)氧化性，使得它對(duì)水中的各種微生物均具有較好的殺滅效果。經(jīng)臭氧作用20min和30min時(shí)大腸桿菌殺滅率為97．5% ；對(duì)金黃色葡萄球菌殺滅率為93 7% ；對(duì)綠膿桿菌的殺滅率為84．6% 和89．8% 。濃度為1．5mg/L的臭氧溶液僅需lmin即可將試驗(yàn)中的黑曲霉和酵母等真菌99%,殺死，此外，臭氧對(duì)原蟲(chóng)及其卵也有較好的殺滅作用。
3 臭氧凈化水質(zhì)的特點(diǎn)
3．1 由于臭氧的強(qiáng)氧化性，養(yǎng)殖用淡水或海水中對(duì)魚(yú)類危害較大的亞硝酸鹽、硫化氫、氨態(tài)氰等均可被氧化為無(wú)毒的NO 、SO 、N，等有機(jī)物，同時(shí)無(wú)機(jī)物也可被降解生成對(duì)生物無(wú)毒的物質(zhì)，從而降低水中的生物耗氧量(BOD) 和化學(xué)耗氧量(COD)
3．2 臭氧的強(qiáng)氧化性可對(duì)藻類等原生動(dòng)植物起到迅速的殺滅作用,取赤潮海水進(jìn)行30min臭氧處理后，紅色赤潮海水完全氧化變?yōu)闊o(wú)色透明狀，水中的夜光蟲(chóng)全部被殺死呈粉碎狀。
3．3 臭氧可對(duì)水中存在的危害水牛生物健康的病原菌起到迅速有效的殺滅作用，臭氧作用5min可滅活90% 的蟲(chóng)囊．而同濃度的CIO，經(jīng)作用1h，CI，和氯氮均在濃度為80mg/kg且作用90rain后才達(dá)到了同樣的作用效果。
3．4 由于臭氧在水中易分解，氧化還原后分解為氧氣，所以不但可起到殺菌消毒的作用，而且可使水體增氧，直到一舉兩得的作用
3．5 臭氧在凈化水質(zhì)的過(guò)程中，不會(huì)改變水中的原有成分．能保持水中所含的對(duì)水生動(dòng)物有益的礦物質(zhì)
3．6 通過(guò)臭氧凈化水源的同時(shí)，還可起到減少動(dòng)物腸道內(nèi)以宿主營(yíng)養(yǎng)為生的細(xì)菌數(shù) ．降低幼菌營(yíng)養(yǎng)消耗，而且使有益菌分泌的淀粉酶活性增強(qiáng)，提高了動(dòng)物對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的利用效果，促使動(dòng)物健康的生長(zhǎng)
3．7 臭氧通過(guò)氧化絮凝作用對(duì)水質(zhì)起到凈化作用，不會(huì)產(chǎn)生二次污染物，消毒過(guò)程中產(chǎn)生的氧化物是無(wú)毒、無(wú)味能生物降解的物質(zhì)。
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